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化学领域的女性

国际妇女节:化学史上的12位女性-页5

3月8日是国际妇女节,所以这是化学史上的女性系列的另一个版本。这张图突出了另外12位女性,她们在化学方面的成就从疫苗的开发和抗生素的生产到化学分析技术的发展。

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生物化学 发行的

流动资产:粘液,眼泪和唾液如何保护我们免受感染-在C&EN

鼻涕、眼泪和唾液听起来可能令人不快,但这三者都是我们免疫系统的重要组成部分。在最新一期的《化学与工程新闻周期图》中,我们对它们世界杯2022赛程表欧洲12强进行了比较,并研究了它们的组成部分在保护我们免受感染方面的作用。在C&EN网站上查看完整的图表。

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化学的历史

今日化学史:Ahmed Zewail和飞化学

1946年的今天(2月26日),埃及裔美国化学家Ahmed Zewail出生了。Zewail开创了飞化学,利用激光脉冲来观察化学反应中单个原子的运动。这张图给出了使这成为可能的超快激光光谱学的概述。

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食品化学

醋品种的酸味科学

最初的醋是氧化的意外,酒放得太久就变酸了。醋这个词甚至来源于拉丁语,意思是“酸酒”。今天,醋的品种从香醋到米醋都有,都是商业化生产的。这张图展示了一些不同的化学怪癖[…]

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化学的历史 物理化学

今日化学史:Svante Arrhenius和Arrhenius方程

Svante Arrhenius出生于1859年的今天(2月19日)。他以自己的同名方程式而闻名,并在1896年提出大气中的二氧化碳水平可能会影响地球气候。他还澄清了我们对溶液化学和酸碱的理解。

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生物化学

情人节:爱情的化学反应

情人节快乐!下面就来简单介绍一下与爱的感觉有关的化学物质。关于神经递质的更多信息,还有这篇文章。下载下面这张图的链接,以及关于这个主题的一些额外阅读的链接!注:这是最初发布的图表的更新版本[…]